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il s’agit de : – la recette du gloubi-boulga de casimir, le personnage imaginaire créé pour les enfants par yves brunier et christophe izard. – la recette de la sauce aux câpres sans les câpres créée en 1938 par l’humoriste et comédien français pierre dac (1893-1975). sans être une recette, il faut aussi jeter un œil sur la définition du papadum ( galette indienne). droit : chaque entrée, partie, image ou photographie de l’ encyclopédie gastronomique peuvent être reproduites ou enregistrées dans un système ou peut être transmise sous toutes formes ou et par tous moyens de comm unication existants, incluant, l’enregistrement, la photocopie ou la télécopie ou autre moyen de reproduction y compris, les derniers moyens de reproduction et de communication (scanner, téléchargement, pièce jointe, réseaux sociaux,…). l’auteur exige seulement que la source « l’encyclopédie gastronomique – gastronomiac – édition 2016 » soit citée. désistement : chaque effort a été fait pour assurer que l’encyclopédie gastronomique soit aussi à jour que possible au moment de sa mise à disposition en ligne. l’éditeur ne peut accepter aucune responsabilité pour toutes conséquences qui surviendraient de l’usage de cette encyclopédie, ni pour tout problème matériel ou immatériel sur les sites web de tierces parties cités nominalement ou via des liens hypertextes, et ne peut pas garantir que les sites web ou blogs mentionnés, qui incluent ou font référence à des liens hyperactifs ou interactifs, soient une source convenable pour l’information générale. remarque et contact : ne pouvant être exhaustifs et à l’abri d’erreurs, d’omissions ou de lacunes dans ce vaste domaine qu’est la gastronomie et la cuisine, nous respectons infiniment les points de vue, les conseils et les critiques, les suggestions et les corrections de nos lecteurs en ligne ou bloggeurs. n’hésitez pas à nous écrire via notre formulaire de contact ou par notre adresse mail : info@gastronomiac.com ou via les icônes des réseaux sociaux situés en bas de page. nous nous engageons à envoyer une réponse à chaque e-mail reçu. pour une question ou une remarque encore plus rapide et directe, notre téléphone : +41 22 900 13 30 (tarif international de votre opérateur). bonne lecture, bonne cuisine et surtout excellente dégustation. l’auteur. (*) écrivain et gastronome, diplômé de l’ école hôtelière de thonon-les-bains , haute-savoie (france) et titulaire du certificat de capacité de restaurateur et d’hôtelier de l’état de genève (suisse). voir ici les règles d’orthographe et d’étymologie des termes ou expressions appliquées de l’encyclopédie « de toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise » guy de maupassant « la beauté sera comestible ou ne sera pas » salvador dali « la cuisine est aussi bonne à manger qu’à penser » claude lévi-strauss « la grande carte » des mets et des plats glossaire des produits , des fruits et légumes, des ingrédients et des épices de a comme abdelavis à z comme zostère lexique culinaire : les poissons, les viandes et le gibier, la volaille,… explication et terminologie des mets et des plats, des plus anciens aux plus récents. de a comme abadèche à z comme zurichoise la charcuterie : – dictionnaire des charcuteries françaises – dictionnaire des charcuteries des autres pays – dictionnaire des sandwichs du monde entier fleurs comestibles , domestiques et sauvages de la fleur d ‘acacia à la violette termes botaniques familles botaniques catalogue des fromages français : de a comme abbaye à y comme yoghourt catalogue des fromages européens catalogues des fromages des autres pays termes et techniques de la fabrication fromagère les boissons, vins et alcools – les vins français – les vins des autres pays – les cépages de a à z – les boissons alcoolisées : les alcools et les cocktails : de a comme abbocato à z comme zytnia – le dictionnaire du vin et de la vigne – guide d’accord des mets et des vins – les boissons non-alcoolisées ustensiles et vocabulaire technique de cuisine , de pâtisserie et de restauration (matériaux culinaires, matériel de cuisine,

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Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: GASTRONOMIAC.COM
Registry Domain ID: 1872079801_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.rrpproxy.net
Registrar URL: http://www.key-systems.net
Updated Date: 2017-07-26T10:59:48Z
Creation Date: 2014-08-21T15:15:37Z
Registry Expiry Date: 2018-08-21T15:15:37Z
Registrar: Key-Systems GmbH
Registrar IANA ID: 269
Registrar Abuse Contact Email: abuse@key-systems.net
Registrar Abuse Contact Phone: +49.68949396850
Domain Status: ok https://icann.org/epp#ok
Name Server: NS1.INFOMANIAK.CH
Name Server: NS2.INFOMANIAK.CH
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-10-04T01:19:12Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
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The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

  REGISTRAR Key-Systems GmbH

SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =gastronomiac.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME gastronomiac.com

  CHANGED 2017-07-26

  CREATED 2014-08-21

STATUS
ok https://icann.org/epp#ok

NSERVER

  NS1.INFOMANIAK.CH 84.16.66.66

  NS2.INFOMANIAK.CH 84.16.67.66

  REGISTERED yes

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